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峨眉山什么时候去最好?峨眉山有什么美食和特
作者: admin 来源: http://www.rohfun.com 发布日期:2019-07-02 17:33 查看次数:
峨眉山最佳旅游季节:
  被称为“峨眉天下秀”的峨眉山位于峨眉山市境内,距乐山市30公里,峨眉山高出五岳,秀甲九州,以雄秀壮丽的自然风光和神奇迷人的佛教文化著称于世。主要景观有“双桥清音”等峨眉十景,主峰金顶海拔3079米,有云海、日出、佛光、圣灯“四大奇观”。峨眉山为普贤菩萨的道场,是中国四大佛教名山之一, 同时也是一座天然珍稀动植物乐园和地质博物馆。 峨眉春季万物萌动,郁郁葱葱;夏季百花争艳,姹紫嫣红;秋季红叶满山,五彩缤纷;冬季银装素裹,白雪皑皑。
  春秋两季是峨眉山最佳旅游季节,而全年中都有丰富的景观供人体验——
  峨眉山最佳观景时间
  日出:夏季6:00,冬季7:00
  云海:上午9:00—10:00   下午15:00—16:00
  佛光:上午9:00—10:00   下午15:00—16:00
  圣灯:农历月末或月初的夜晚,雨过天晴之时。
  避暑:夏6月—10月
  滑雪:11月—次年3月
  戏猴:全年
  赏杜鹃:雷洞坪4月—5月,万佛顶5月—6月。
  赏红叶:10月
峨眉山美食大全:
  1:豆腐脑
  豆腐脑可谓峨眉山最经典的美食,没有之一哦。
  峨眉豆腐脑是咸的,选用猪骨汤熬制汤底,再加上软嫩的豆花,软糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉。简直可以美味得飞起来!
  一般吃豆腐脑都会配上一个咔饼,卡饼里面是牛肉和酥肉。这两样一起吃,才是最地道的吃法。
  小编推荐老店:峨眉书院街的高记豆腐脑:20多年的老店东门豆腐脑是后起之秀,嘉鑫豆腐脑还是可以
  2:翘脚牛肉
  接下来小编要推荐的就是从乐山周边传过来的翘脚牛肉,牛的各个部位都可以放入秘制的汤中烫煮,汤汁浓厚,回味无穷。特别是搭配小米椒加青辣椒的蘸水,简直完美~
  在峨眉乐山这些地区,吃翘脚牛肉的同时还会点上一份粉蒸牛肉,一般店家都会有,粉蒸牛肉的味道如何就可以看出店家的实力啦。
  小编推荐:书院街的翘脚牛肉,白龙的张老四汤锅
  3:萝卜丝咔油豆腐
  这道小吃也是从乐山的五通桥地区传到峨眉的~味道简直棒棒哒!萝卜丝新鲜脆甜,油豆腐香脆可口,将萝卜丝夹进油豆腐中,再加上香酥的花生粒,淋上配制好的糖醋酸辣的汁水。绝对是解腻开胃的小吃佳品。
  小编推荐:峨眉一线天路口的一位老婆婆卖的,没有店面,只有一张桌子摆在那儿
  4:甜皮鸭
  甜皮鸭是乐山峨眉一带的特产。外皮香甜酥脆,鸭肉细嫩美味。吃几块还行,吃多有点腻,小伙伴们可以买半只一起分享!
  小编推荐:峨眉接受任何一家卖的都好吃,有一家赵鸭子是从乐山开过来的,他家除了甜皮鸭很好吃之外,还有藤椒味的鸭脚和鸭翅都很赞哦
  5:脆皮炸土豆
  脆皮炸土豆:顾名思义就是外面酥脆,里面绵软~糖醋麻辣味是最经典的味道。
  小编推荐:一线天路口古记卡饼家的土豆是最好吃的,他家的卡饼也是被称为峨眉山卡饼界的爱马仕,挺好吃的。
  6:曹凉粉
  曹凉粉之前被叫做荞凉粉,是因为她家的凉粉是用荞麦做的,搭配上他家的秘制酱汁,也是峨眉山代表小吃,值得一提的是他家的凉面和火锅粉味道都很赞,地点就在一线天路口往上走,走几步就到了。
峨眉山特产大全:
  1:峨眉雪魔芋
  雪魔芋是峨眉山特产,采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状,压干水分,切成薄片或细条,配上各种调料,既可凉拌,又可烧鸡烧鸭。
  2:峨眉雪芽
  峨眉雪芽,唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。早于公元7世纪中,即以中国十大名茶的显赫地位,著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。
  3:峨眉山藤椒
  峨眉山藤椒,是四川省乐山市的著名特产,其中以峨眉山的藤椒最为出名。藤椒,又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料。
  4:峨眉素斋
  佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。
  5:翘脚牛肉
  跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。
  6:峨眉独蒜
  峨眉山独蒜,是四川省乐山市的著名特产,乐山种植大蒜的历史悠久,早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。峨眉山独蒜主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。
  7:神水豆花
  峨眉山的豆花出名,一般是因为这里水好。苏东坡称为“云外流春”,说泉水是云外流动的春天。用其磨出的豆花,雪白如玉,绵软细嫩,不腻不糟,吃峨眉山神水豆花必须配一碗“蘸水”,这是吃峨眉山神水豆花必不可少的。蘸水就是神水豆花的“灵魂”。
  8:峨眉白蜡
  峨眉白蜡,世界珍稀特产,中国传统出口商品。用特殊工艺加工而成的“峨眉山牌”虫白蜡各项指标符合《中华人民共和国供销合作总社部标准GH011--80》和2000版《中华人民共和国药典标准》规定,该产品不仅畅销国内20多个省、市、自治区,而且远销欧、美、日本和东南亚等国家。
  9:峨 参
  峨参与峨蕊、雪磨芋,历来人微言轻峨眉山的三大特产而闻名远近。峨参是补气一类的中药材,游人多当作馈赠亲友的礼品。清代以来的游记中,常把它视作传统特产加以介绍。
  10:峨三七
  峨三七系狭叶假人参、羽叶三七、大叶三七的统称,属五加科的多年生草本。明代大医学家李时珍在行医中发现三七,首载入〈本草纲目〉,说三七"止血、散血、定痛"。峨三七同样有止血、散瘀、消肿、定痛的功效。性温、味甘、微苦。


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